分享到微信朋友圈x


打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

两岸餐饮界青年、专家业者三明沙县交流小吃文化

张家口日报 03版要闻 2024年12月11日

欧亚国际会员登录网址— --溦 亻言—6493007—】—请认指定客服,打开微信搜索添加即可。28日,浙江海宁市人民医院发布讣告称,该医院胸外科主任、主任医师刘磊因车祸离世。医院一工作人员表示,肇事车主开车看手机。欧亚国际客服电话

  中新网三明12月8日电(黄艳 林克明)“我负责洗菜”“我手劲大,我来捶打肉馅”……12月7日,海峡两岸小吃文化沙龙在福建省三明医学科技职业学院沙县校区举行,60余名两岸青年就两岸美食厨艺等开展交流探讨。

  活动期间,两岸青年通过小组协作共同完成一道沙县小吃和一道台湾小吃制作,共同体验两岸美食风情。来自台湾健行科技大学的林静仪与三明伙伴一同制作了台湾蒸肉圆和沙县醉酒鸭。她说,这次来三明结交了很多好朋友,品尝了沙县小吃,不虚此行。

  两岸文化同根,小吃同源。台湾正修科技大学餐饮系助理教授黄启顺表示,台湾很多小吃来源于大陆,不断演变形成不同风味。这次来到沙县通过体验当地小吃文化,希望把沙县小吃的元素带回台湾,融合推出更多新产品。

  一碗小吃,香飘两岸。2006年12月,两岸100多位餐饮、烹饪界精英齐聚沙县,在“海峡两岸小吃邀请赛”上同台竞技。2010年5月,“沙县小吃台湾行”活动在台湾举办,广受岛内各界人士好评。2024年11月,“闽台小吃交流嘉年华”在台湾举办,现场制作6.5万份经典小吃,吸引4万多名台湾民众到场品尝。

  随着两岸美食文化交流不断深化,沙县以小吃为媒,架起了两岸交流的桥梁。今年以来,已有超千名台胞来到沙县参加海峡两岸小吃文化交流活动。目前,在台北、宜兰、台中、新北等地,已开设沙县小吃门店近十家。

  作为本次活动承办方,三明医学科技职业学院副院长余辉文表示,青年是两岸关系融合发展的主要力量,本次活动为促进两岸青年交流、增进互相了解提供了平台。希望今后有更多的机会,搭建更多交流平台,助力两岸青年多走动、多交流。(完)

【编辑:刘阳禾】


张家口日报:时政新闻镇海新闻网广西新闻网保险新闻央视新闻频道cctv13新闻直播湖南新闻联播上海新闻运城新闻网英语新闻网站 央视新闻微博环球新闻江西新闻联播中国评论新闻网新闻深一度攸县新闻网韩国娱乐新闻网余姚新闻网春运新闻新闻早知道 南宁新闻中央新闻联播央视新闻微博南昌新闻网新闻联播主持人 腾讯新闻迷你版秦楚网十堰新闻新闻传播学国家新闻总署怀化新闻网  凤凰网新闻体育新闻搜狐中央新闻联播直播新闻学贵州新闻联播  防城港新闻网新闻发言人荆州新闻网抚州新闻网武汉新闻  内蒙古新闻网新闻稿怎么写近期新闻热点新闻学玉林新闻  时事新闻安徽新闻看看新闻遂宁新闻网西藏新闻网  新闻联播祁阳新闻网新闻联播直播新闻稿件重庆新闻联播  东方新闻陕西新闻国外新闻十堰新闻济南新闻