两岸餐饮界青年、专家业者三明沙县交流小吃文化
2024-12-11 18:35

欧亚国际网— --溦 亻言—6493007—】—请认指定客服,打开微信搜索添加即可。28日,浙江海宁市人民医院发布讣告称,该医院胸外科主任、主任医师刘磊因车祸离世。医院一工作人员表示,肇事车主开车看手机。欧亚国际平台

  中新网三明12月8日电(黄艳 林克明)“我负责洗菜”“我手劲大,我来捶打肉馅”……12月7日,海峡两岸小吃文化沙龙在福建省三明医学科技职业学院沙县校区举行,60余名两岸青年就两岸美食厨艺等开展交流探讨。

  活动期间,两岸青年通过小组协作共同完成一道沙县小吃和一道台湾小吃制作,共同体验两岸美食风情。来自台湾健行科技大学的林静仪与三明伙伴一同制作了台湾蒸肉圆和沙县醉酒鸭。她说,这次来三明结交了很多好朋友,品尝了沙县小吃,不虚此行。

  两岸文化同根,小吃同源。台湾正修科技大学餐饮系助理教授黄启顺表示,台湾很多小吃来源于大陆,不断演变形成不同风味。这次来到沙县通过体验当地小吃文化,希望把沙县小吃的元素带回台湾,融合推出更多新产品。

  一碗小吃,香飘两岸。2006年12月,两岸100多位餐饮、烹饪界精英齐聚沙县,在“海峡两岸小吃邀请赛”上同台竞技。2010年5月,“沙县小吃台湾行”活动在台湾举办,广受岛内各界人士好评。2024年11月,“闽台小吃交流嘉年华”在台湾举办,现场制作6.5万份经典小吃,吸引4万多名台湾民众到场品尝。

  随着两岸美食文化交流不断深化,沙县以小吃为媒,架起了两岸交流的桥梁。今年以来,已有超千名台胞来到沙县参加海峡两岸小吃文化交流活动。目前,在台北、宜兰、台中、新北等地,已开设沙县小吃门店近十家。

  作为本次活动承办方,三明医学科技职业学院副院长余辉文表示,青年是两岸关系融合发展的主要力量,本次活动为促进两岸青年交流、增进互相了解提供了平台。希望今后有更多的机会,搭建更多交流平台,助力两岸青年多走动、多交流。(完)

【编辑:刘阳禾】

| 微矩阵
扬子晚报网:中国新闻图片网热点新闻中国新闻网宁波新闻网新浪新闻中心首页极目新闻玉林新闻重庆新闻联播晋江新闻网江山新闻网 平凉新闻网河南新闻联播镇雄新闻网军事新闻最新消息中国高港新闻日照新闻深圳新闻网东方夜新闻手机看新闻的软件台湾联合新闻网 澎湃新闻济宁新闻仪陇新闻网琅琊新闻网湛江新闻网 安庆新闻网宁远新闻网大武夷新闻网今日新闻竹溪新闻网  新疆新闻联播乐山新闻网上海新闻综合频道直播互联网新闻信息服务管理规定运城新闻网  新疆新闻联播东方新闻余姚新闻网新闻播报怀化新闻网  池州新闻网中央新闻中央电视台新闻频道合江新闻网保山新闻网  台湾新闻网新浪新闻首页河南新闻cctv—13新闻频道新闻网站  央视新闻微博广元新闻网江西新闻网邯郸新闻网每日经济新闻  保险新闻山西新闻网辽阳新闻网搜狐新闻新闻出版广电总局

 报纸广告服务 新媒体广告刊例价 技术服务

地址:南京市建邺区江东中路369号新华报业传媒广场 邮编:210092 联系我们:025-96096(24小时)

互联网新闻信息服务许可证32120170004 视听节目许可证1008318号 广播电视节目制作经营许可证苏字第394号

版权所有 江苏扬子晚报有限公司

 苏ICP备13020714号 | 电信增值业务经营许可证 苏B2-20140001