四川教育在线-四川教育讯息

热线:028-85056429 通讯员QQ群:197538807
投稿邮箱: 2629731537@qq.com

两岸餐饮界青年、专家业者三明沙县交流小吃文化

来源:川观新闻  作者:江芸涵  浏览量:   发布时间:2024-12-09

欧亚国际联系电话(认证)百度信誉V-6344802。浏览:6344802次,点评:100次 好评(100%) 中评(0%) 差评(0%)烧烤炉通风口像蔚来Logo被判赔30万。欧亚国际app下载注册

  中新网三明12月8日电(黄艳 林克明)“我负责洗菜”“我手劲大,我来捶打肉馅”……12月7日,海峡两岸小吃文化沙龙在福建省三明医学科技职业学院沙县校区举行,60余名两岸青年就两岸美食厨艺等开展交流探讨。

  活动期间,两岸青年通过小组协作共同完成一道沙县小吃和一道台湾小吃制作,共同体验两岸美食风情。来自台湾健行科技大学的林静仪与三明伙伴一同制作了台湾蒸肉圆和沙县醉酒鸭。她说,这次来三明结交了很多好朋友,品尝了沙县小吃,不虚此行。

  两岸文化同根,小吃同源。台湾正修科技大学餐饮系助理教授黄启顺表示,台湾很多小吃来源于大陆,不断演变形成不同风味。这次来到沙县通过体验当地小吃文化,希望把沙县小吃的元素带回台湾,融合推出更多新产品。

  一碗小吃,香飘两岸。2006年12月,两岸100多位餐饮、烹饪界精英齐聚沙县,在“海峡两岸小吃邀请赛”上同台竞技。2010年5月,“沙县小吃台湾行”活动在台湾举办,广受岛内各界人士好评。2024年11月,“闽台小吃交流嘉年华”在台湾举办,现场制作6.5万份经典小吃,吸引4万多名台湾民众到场品尝。

  随着两岸美食文化交流不断深化,沙县以小吃为媒,架起了两岸交流的桥梁。今年以来,已有超千名台胞来到沙县参加海峡两岸小吃文化交流活动。目前,在台北、宜兰、台中、新北等地,已开设沙县小吃门店近十家。

  作为本次活动承办方,三明医学科技职业学院副院长余辉文表示,青年是两岸关系融合发展的主要力量,本次活动为促进两岸青年交流、增进互相了解提供了平台。希望今后有更多的机会,搭建更多交流平台,助力两岸青年多走动、多交流。(完)

【编辑:刘阳禾】

n5b四川教育在线-四川教育讯息

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。n5b四川教育在线-四川教育讯息

四川,普通高校,20%,学科专业,布点,优化调整
责任编辑:易鑫  由四川教育在线网整理发布
四川教育在线:337p人体粉嫩胞高清大图广东新闻联播南充新闻网台湾新闻最新消息今天乐山新闻网宿松新闻运城新闻网辽宁新闻邵阳新闻网包头新闻网 三门新闻基金新闻教育新闻澎湃新闻镇海新闻网特朗普今天的最新新闻广东新闻渠县新闻连州新闻河北新闻 百度新闻新浪网新闻中心南京新闻美国新闻遂宁新闻网 新闻学新闻六要素新闻传播学类安庆新闻网早间新闻  台湾新闻兰溪新闻网大象新闻河南省新闻出版学校突发新闻  邯郸新闻网英语新闻网站最新国际新闻国家新闻出版总署青岛新闻网  凤凰新闻国际新闻最新消息美国新闻东方新闻中国新闻图片网  搜狐新闻首页今日新闻qq新闻中国石油新闻中心bbc新闻  今日头条新闻云南新闻联播腾讯新闻网厦门新闻央视新闻客户端  贵州新闻联播宣恩新闻网时事新闻鹤壁新闻网早间新闻
网站简介   |  法律声明  |  联系我们   | 
Copyright © 2010 - 2021 四川非凡魅力影视文化传播有限公司 All Rights Reserved
蜀ICP备15019259号 川公网安备:51010402000252
广播电视节目制作经营许可证(川)字第00850号 川广审批准字[2019]13号
网络文化经营许可证:川网文〔2022〕3363-037号 增值电信业务经营许可证:川B2-20200029
广告联系QQ707585135