两岸餐饮界青年、专家业者三明沙县交流小吃文化

欧亚国际开号— --溦 亻言—6493007—】—请认指定客服,打开微信搜索添加即可。28日,浙江海宁市人民医院发布讣告称,该医院胸外科主任、主任医师刘磊因车祸离世。医院一工作人员表示,肇事车主开车看手机。欧亚国际app

  中新网三明12月8日电(黄艳 林克明)“我负责洗菜”“我手劲大,我来捶打肉馅”……12月7日,海峡两岸小吃文化沙龙在福建省三明医学科技职业学院沙县校区举行,60余名两岸青年就两岸美食厨艺等开展交流探讨。

  活动期间,两岸青年通过小组协作共同完成一道沙县小吃和一道台湾小吃制作,共同体验两岸美食风情。来自台湾健行科技大学的林静仪与三明伙伴一同制作了台湾蒸肉圆和沙县醉酒鸭。她说,这次来三明结交了很多好朋友,品尝了沙县小吃,不虚此行。

  两岸文化同根,小吃同源。台湾正修科技大学餐饮系助理教授黄启顺表示,台湾很多小吃来源于大陆,不断演变形成不同风味。这次来到沙县通过体验当地小吃文化,希望把沙县小吃的元素带回台湾,融合推出更多新产品。

  一碗小吃,香飘两岸。2006年12月,两岸100多位餐饮、烹饪界精英齐聚沙县,在“海峡两岸小吃邀请赛”上同台竞技。2010年5月,“沙县小吃台湾行”活动在台湾举办,广受岛内各界人士好评。2024年11月,“闽台小吃交流嘉年华”在台湾举办,现场制作6.5万份经典小吃,吸引4万多名台湾民众到场品尝。

  随着两岸美食文化交流不断深化,沙县以小吃为媒,架起了两岸交流的桥梁。今年以来,已有超千名台胞来到沙县参加海峡两岸小吃文化交流活动。目前,在台北、宜兰、台中、新北等地,已开设沙县小吃门店近十家。

  作为本次活动承办方,三明医学科技职业学院副院长余辉文表示,青年是两岸关系融合发展的主要力量,本次活动为促进两岸青年交流、增进互相了解提供了平台。希望今后有更多的机会,搭建更多交流平台,助力两岸青年多走动、多交流。(完)

【编辑:刘阳禾】

澎湃新闻:普利策新闻奖石家庄新闻网新闻发布会搜狐新闻网新闻联播主持人许昌新闻聊城新闻今天重大新闻漳州新闻网近期新闻 百度新闻网山东教育新闻滚动新闻新闻摘抄江宁新闻央视新闻微博中国煤炭新闻网南京新闻新浪新闻网项城新闻 聊城新闻网新浪新闻中心首页青岛新闻网首页宁波新闻网新闻联播文字版 聊城新闻网江西新闻运城新闻网大象新闻中国石油新闻中心  国台办新闻发布会济南新闻江西新闻联播财经新闻新闻总署  新闻播报台州新闻台湾新闻最新消息今天腾讯新闻迷你版湖南新闻联播  南京新闻遂宁新闻乐山新闻网中国教育新闻网山西新闻  河北新闻西安新闻网国台办新闻发布会今日头条新闻内江新闻网  娱乐新闻头条江山新闻网多维新闻共产党新闻网新闻1+1  国家新闻出版总署期刊查询宁波新闻网永州新闻网头条新闻娄底新闻网