台湾青年寻味合肥 包公文化美食受关注

新疆外卖工作室→【---fW17。cC--】→以传统茶道文化为基础,结合现代生活方式,提供优质的茶叶品鉴和茶道体验服务。11月26日下午，国家主席习近平在北京钓鱼台国宾馆会见来华进行正式访问的萨摩亚总理菲娅梅。陕西约炮工作室

　　中新社合肥11月26日电 (记者 张俊)11月22日至26日，2024年第七批次台湾青年和学生合肥行活动在合肥举行，40余名台湾青年和学生参加。活动中，包公文化主题美食等吸引不少台青。

　　“合肥的饮食跟台湾相近。”在具有千年历史的三河古镇，台湾青年赖素祯品尝了合肥传统美食三河米饺。她表示，白米虾、豆腐干的馅料和金黄的色泽，酥脆鲜香的味道，让她想到相似做法的台湾炸虾卷。

　　赖素祯还关注到当地推出的包公文化主题美食。她对“代代清廉”的青椒烧带鱼和“清白人生”的大葱炒白干很喜爱，感叹包公精神和美食文化的巧妙结合。赖素祯自小就看过由台湾制作的电视剧《包青天》，此次活动让她了解到合肥人包拯的更多历史故事，“原来包公不是‘黑面’，是‘白面’书生。”

　　台湾中国文化大学博士生翁玺钧对刘铭传非常感兴趣。参观刘铭传故居时，他时常凑近展台，仔细阅读刘铭传的人生事迹，并用手机拍照记录。

　　台湾首任巡抚刘铭传是安徽合肥人，如今在台湾依然有以刘铭传命名的高校和道路。根据史料记载，在台湾任职期间，刘铭传常用家乡的红烧肉与宝岛特产墨鱼巧妙搭配，热情款待宾客。如今，这道刘铭传家宴中的“墨鱼红烧肉”也成为合肥的地方特色美食。

　　大陆的人文历史让翁玺钧着迷，大陆的美食也让他回味。翁玺钧表示，希望完成学业后，有机会到大陆工作再“寻味”。(完)