广交会观察:用技术锁鲜 让“中国味”香飘四海

英雄联盟换肤(lol5200.cn)。是专业为英雄联盟LOL打造的一款永久免费的换肤插件,安全可靠,绿色无毒,已稳定运行8年,完全不影响游戏平衡。英雄联盟换肤器

  中新网广州11月4日电 (记者 蔡敏婕)第136届中国进出口商品交易会(以下简称“第136届广交会”)4日在广州闭幕,在本届广交会举行期间,来自中国五湖四海的食材和调味品征服境外采购商味蕾,参展企业通过保鲜技术提升和品牌推广实现增长,让漂洋过海的食品仍能保持传统的“中国味道”。

第136届广交会第三期现场,参展企业推出即食产品招揽海外采购商。记者 蔡敏婕 摄

  百年老字号品牌广州鹰金钱食品集团有限公司的豆豉鲮鱼罐头、亚洲汽水等产品家喻户晓,自20世纪开始出口海外。此次携超过40款新品亮相本届广交会,其中新品覆盖了调味品类、冷链类及休闲食品类三大领域。

  广州鹰金钱食品集团有限公司国际贸易部副总经理张丽介绍,公司较早地意识到全球化布局的重要性,并建立完善的供应链体系,这一体系使得该公司能够快速响应海内外市场的需求,与此同时,引入行业先进生产技术产品,提高产品质量和生产效率。

  “中国元素正深刻影响着世界。作为中华老字号,我们加速数字化转型与年轻化进程,关注海外新兴需求与消费趋势,研发满足市场需求的新品。”张丽称,公司通过针对不同市场开发新产品,结合传统与现代的推广方式,以及持续的市场开拓和产品创新,成功将中国好味道传递到海外,并实现了显著的市场份额增长。

  在厦门古龙食品有限公司展位,简单烹饪即享浓郁蒜香的“蒜香肉丁”、咸香厚肉的香卤肘子、滋而不腻的姜母鸭吸引来自马来西亚、新加坡、澳大利亚等地的华侨华人关注。“他们特意从海外赶过来广交会‘进货’,为的就是这口家乡味。”古龙食品营销中心海外业务人员吴伟胜称,在海外销售中,罐头产品如午餐肉、扣肉、猪脚、黑豆酱油等产品受到欢迎,“很多华侨华人从小养成的‘中国胃’很难改变,我们所使用到的酱油和豆酱采用传统晾晒工艺,保持产品原汁原味”。

第136届广交会第三期现场,参展企业推出即食产品招揽海外采购商。记者 蔡敏婕 摄

  沙茶是起源于东南亚地区的一种烤肉食物的配酱,经改良发展至今,福建沙茶成为当地的特色名片。在本届广交会展位,一盒盒沙茶牛腩煲、沙茶牛肋排等速冻调制食品摆在显眼的位置。吴伟胜称,“通过沙茶系列拓展尼加拉瓜、印尼等新的市场,依托海外华侨华人网络,向当地推广此口味”。

  中粮工业食品进出口有限公司出口部高级经理何君涛说:“我们的软包装产品,如江南小菜系列已在全球范围内销售,包括东南亚、美国及澳大利亚等地区。”他说,罐头产品采用真空和高温杀菌技术,保证产品的安全性和传统味道,“我们将传统食品制成半成品,方便消费者开袋即食或加热即食,让不会做饭的消费者也能品尝到正宗中国味”。

  “民以食为天,食品作为快消品,市场需求稳定,关键在于研发跟上市场趋势,推出更便捷、安全的食品以满足消费者需求。”何君涛称,面对市场变化,公司积极调整策略,推出新产品以适应更广泛的消费场景,“我们通过不断研发和创新,致力将中国食品的便捷与传统味道带给全球消费者,期待在未来的外贸市场中取得更大成就”。(完)

【编辑:房家梁】

澎湃新闻:安庆新闻网宁夏新闻网凤凰新闻网今天刚刚发生的新闻新闻联播连云港新闻重庆新闻秦楚网十堰新闻西安新闻网央视新闻客户端  中国石油新闻中心深圳新闻济宁新闻上游新闻新闻晨报 央视新闻微博咸宁新闻网最近新闻中国质量新闻网国家新闻出版广电总局  实时新闻江西新闻桐乡新闻网国家新闻出版署济宁新闻  新闻与传播研究达州新闻网社会新闻新闻头条湖北新闻  安徽新闻联播热点新闻中国新闻出版总署新浪新闻首页青岛新闻网  竹溪新闻网百色新闻网荆门新闻网搜狐新闻客户端南宁新闻网  成都新闻山东新闻联播客家新闻网国家新闻出版广电总局新闻出版署  新闻联播国际新闻新闻直播间最新新闻南宁新闻网