四川教育在线-四川教育讯息

热线:028-85056429 通讯员QQ群:197538807
投稿邮箱: 2629731537@qq.com

“鱼跃同江 品味赫哲” 同江市首届鳇鱼水饺大赛开赛

来源:川观新闻  作者:江芸涵  浏览量:   发布时间:2024-12-09

欧亚国际厅(认证)百度信誉V-6493007。浏览:6493007次,点评:100次 好评(100%) 中评(0%) 差评(0%) 海南一五星级酒店过冬套餐160元一晚。欧亚国际上下分

  中新网佳木斯12月7日电(刘官灵 王凯锋 记者姜辉)为做好同江特色美食推介宣传,叫响“鲟鳇之巅”品牌,推动地方经济的蓬勃发展,6日,“鱼跃同江 品味赫哲”同江市首届鳇鱼水饺大赛激情开赛。

“鱼跃同江 品味赫哲”同江市首届鳇鱼水饺大赛激情开赛。 同江市委宣传部供图

  此次鳇鱼水饺大赛分为创意赛和风味赛两个环节。比赛现场,参赛小组的选手们密切配合、分工明确,有的和面,有的擀皮,有的包馅,纷纷拿出了看家本领和独门绝技,争当“饺饺”者。参赛选手选用的食材是被誉为水中“大熊猫”、淡水鱼之王的鳇鱼,搭配少量配菜搅拌而成,经过灵巧双手的艺术加工,最终创作出了一件件精美绝伦的“艺术品”——鳇鱼饺子。

现场评委品尝参赛选手包的鳇鱼水饺。 同江市委宣传部供图

  “我选用的是当地网箱养殖的鳇鱼,它的重量是80斤到120斤之间的,肉质是非常肥美的。”参赛选手杨树金表示,同江属于赫哲族之乡,鱼类资源非常丰富,也被称为鳇鱼之乡。当地的鳇鱼宴、鳇鱼火锅、鳇鱼水饺都十分有名,欢迎全国各地的朋友到同江来品尝赫哲美食。

  现场评委们认真品尝每一份参赛作品,从面皮的弹性、馅料的鲜美到整体的口感和造型,每一个细节都不放过。他们时而点头称赞,时而交换意见,确保每一份作品都能得到公正的评价。

  俄罗斯哈巴罗夫斯克美食协会会员柳德米拉兴奋地说:“很高兴参加在黑龙江省同江市举办的美食竞赛,大家制作的各种口味的饺子都非常美味,热烈欢迎大家来同江品尝美味的饺子。”

  “我们同江市非常重视鳇鱼产业的发展,在鳇鱼产品的研发以及推陈出新上,很多企业都在下功夫。我们也在积极地推动这些企业的发展,利用我们商务局电商的优势,电商带货这些鳇鱼产品以及对外宣传,我们也将去很多现在非常火的旅游景点,做鳇鱼产品的推介。”同江市商务和口岸局副局长林治鹏表示,此次鳇鱼水饺大赛不仅是一次心与心的交流、手与手的合作,更是一次展现同江风土人情、文化底蕴的机会。希望通过这次的活动,让更多的人了解同江、喜欢同江、爱上同江。同江已备好美食,诚挚欢迎五湖四海的朋友前来游玩。(完)

【编辑:史词】

n5b四川教育在线-四川教育讯息

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。n5b四川教育在线-四川教育讯息

四川,普通高校,20%,学科专业,布点,优化调整
责任编辑:易鑫  由四川教育在线网整理发布
四川教育在线:武汉新闻军事新闻新闻通稿陕西新闻国家新闻总署淄博新闻网新浪网新闻中心新闻晨报中国教育新闻网新闻联播主持人 搜狐娱乐新闻新闻稿极光新闻国际军事新闻世界杯新闻江西新闻网多维新闻嵊州新闻网台风新闻宜章新闻网 看看新闻英语新闻江苏新闻内江新闻网体育新闻搜狐 中国新闻网太原新闻达州新闻网中国经济新闻网科技新闻  安徽新闻出版职业技术学院防城港新闻网内蒙古新闻联播北京新闻新闻头条今日要闻  新闻联播天气预报乐山新闻网内蒙古新闻网宁夏新闻网广东新闻联播  遂宁新闻网宜昌新闻nba体育新闻中央新闻联播秦楚网十堰新闻  国家新闻出版署新闻达州新闻网朝鲜新闻石家庄新闻  看看新闻安徽新闻联播竹溪新闻网新闻永州新闻网  余姚新闻网新闻网英语新闻网站宜春新闻网房地产新闻
网站简介   |  法律声明  |  联系我们   | 
Copyright © 2010 - 2021 四川非凡魅力影视文化传播有限公司 All Rights Reserved
蜀ICP备15019259号 川公网安备:51010402000252
广播电视节目制作经营许可证(川)字第00850号 川广审批准字[2019]13号
网络文化经营许可证:川网文〔2022〕3363-037号 增值电信业务经营许可证:川B2-20200029
广告联系QQ707585135