习近平同蒙古国总统呼日勒苏赫就中蒙建交75周年互致贺电

绍兴喝茶工作室→【---fW17。cC--】→以传统茶道文化为基础,结合现代生活方式,提供优质的茶叶品鉴和茶道体验服务。11月26日下午，国家主席习近平在北京钓鱼台国宾馆会见来华进行正式访问的萨摩亚总理菲娅梅。河南约炮工作室

　　中新社柳州11月26日电 (林馨)“我在台湾开有两家柳州螺蛳粉店，这次专门来学习螺蛳粉制作技艺，还想再开一家店。”台湾青年曾瑞钧日前在广西柳州市表示。

　　柳州近年来凭一碗“辣、爽、鲜、酸”的柳州螺蛳粉“出圈”。11月25日至26日，37名台湾青年因柳州螺蛳粉慕名前来“取经”，参加2024年台湾青年柳州螺蛳粉烹饪培训。该培训由广西桂台经贸文化交流协会主办、柳州职业技术大学柳州螺蛳粉产业学院承办。

　　本次培训分为理论讲解及实操两个环节。培训期间，台湾青年从食材选取、熬制汤底、制作配料、烹制时间、火候控制等方面，学习地道柳州螺蛳粉烹制方法。

　　这是曾瑞钧第二次到柳州学习螺蛳粉制作技艺。原本在台湾从事物流生意的他，嗅到柳州螺蛳粉商机，“在台湾，螺蛳粉最火的时候卖到近百元人民币一碗，当时我就好奇这碗粉到底有什么魅力？”

　　在品尝过柳州螺蛳粉后，曾瑞钧也爱上这一小吃，决定在台湾售卖柳州螺蛳粉。为学习制作正宗的柳州螺蛳粉，2023年时他便到柳州“取经”。他介绍，他的两家螺蛳粉店都开在台湾新竹，“一天大概卖200碗，现在计划在桃园再开一家分店”。

　　被这碗粉吸引前来的还有在台湾从事健康餐饮行业的许雅儒，这是她今年第二次到柳州。在柳州螺蛳粉产业学院，许雅儒跟着师傅了解螺蛳粉配菜选取、制作方法等。她也有意回台湾开螺蛳粉店。

　　“在广西生活了5年，我也逐渐喜欢上柳州螺蛳粉、南宁老友粉等。”参加本次活动的台胞梁洲辅表示，在台湾很流行吃螺蛳粉。他希望通过这次培训，让更多台湾人了解这一广西柳州小吃。(完)